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美食征服世界(17)

易牙会沦落到黑暗阵营这边, 陆玉一点也不意外。

这个男人能做出那么没责任感的事情, 可见不是个心性坚定之人,他在现实当中, 双手还缠着绷带,毕竟伤筋动骨一百天,更何况是这种打碎了骨头重新让它生长, 想要重新拿起锅铲, 恢复成以前的状态, 少说得搞上一两年。

但是现在的易牙,双手上的绷带已经消失不见,他的手上拿的还是当初从清水镇带来的惯用刀具。

易小余因为过于震惊, 直接喊了自己亲爹,对方只看了他一眼, 眼神冷漠, 俨然一副六亲不认的样子。

“你是他的儿子”

先前那个在外头的年轻人也跟上来了, 他确认了一遍,但没人搭理他。

这人也不恼,还很热心地帮他们解释:“你爹应该是自愿堕入黑暗料理界的人, 这里的每一个守门人,说是被蛊惑,可是这都是他们自己选择的道路。”

想要变强,追求至高的力量,是绝大多数厨子的愿望,其中有一部分人, 为了达到自己的目的可以放弃正常的生活,只为追求自己想要的。

“对他们来说,亲人,朋友,都是被放弃的东西,一旦走了这条路,就没有办法再后悔。所以他现在谁都不认,什么交情也攀不了,就算你是他儿子,他也不可能放你过去的。”

这就是黑暗料理界一直被抵制的原因,从这个角度来说,他们是为了做菜,连人性都不要了。

料理应该是能够让人带来幸福快乐的东西,而不是这种泯灭人性的东西。

“既然你是他儿子的话,那这一局就换我们来吧。”

先前易小余在第一层赢的很轻松,这些颇为天才又年轻的少年郎自然也不会认为第二层有多难,但是他们担心易小余受到影响,给亲爹放水。

这很正常,他那爹现在是六亲不认,易小余却是个理智的正常人,而且这一支临时的队伍,年纪最大的也才十七岁,大家不能要求一个孩子见到失踪的亲人还能保持理智。

易小余点点头,他现在需要调整一下心态,的确不太适合再次上场:“我爹擅长的是南方菜系。”

陆玉跟着补充:“他说的不错,易叔叔是清水镇人,早年在南大陆进修,尤其擅长各种荤菜。”

“知道了,多谢你。”几个年轻人嘀嘀咕咕的商量了一番,推出了一个看起来有些朴素害羞的小姑娘。

说是看起来,是因为对方拿到刀具之后,眼睛就立马亮了起来,散发着十分动人的光彩。

在这座塔里,平日里十分虚伪的大人也变得胜负欲极强,而且受到了黑暗料理界作风的影响,易牙直接祭出大招:佛跳墙。

佛跳墙的原料和做法十分复杂,作为原料品种最多的菜,它足足用了几十种荤料,几十种放在一个坛子里煨,各种香味混合在一起,每种食材相互渗透,但是又不会太过影响,而是各自保证了口感。

水发鱼翅加上葱姜料酒等,在沸水锅中煮开去腥,取出之后,还要放上猪的肥膘肉去蒸,增加它的香味。

鱼唇则是进行切块沸水煮熟去腥的简单处理,金钱鲍则是切片,旺火蒸熟,加上骨汤汁浸泡。

鸡鸭羊猪肉,则是切成十二小块,下沸水锅,然后去血水。

为了保证一坛百味,每种食材都是废了心思,作特别的处理。

每一步都要考验厨师的对份量,火候的把握,什么时候,荤料用什么地方的原材料最好,都极有讲究。

坛子在咕噜噜烧开的时候不觉得,但是盖住坛子的荷叶一掀开,瞬间满世界飘香,霸道至极。

相对来说,陆玉他们这边出场的小姑娘,做的“一盘九脆”,虽然也挺成功,但是她是一盘吃掉一头牛,佛跳墙是一坛吃掉几十种材料。

同样是高级厨师,她还是逊色一筹,输了这场比赛。

在她说出认输的话的时候,她也消失在了塔里,显然被踢了出去。

这样看的话,只要认输,就会被踢出去,但是在这里的人,不管是陆玉,易小余,还有其他人,都有自己的亲人被困在这里。

有的是爷爷奶奶,有的是亲爸亲妈,还有个孩子,老爹失踪多年,一直耿耿于怀,想要把亲爹找回来。

他们好不容易来到这个地方,肯定不会轻易想要出去的。

可是佛跳墙做好了摆在那里,香气扑鼻,作为材料最复杂,也是最难做的菜品之一,他们很难想出可以用什么菜谱打败它。

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